الامتثال والاعتماد
- تقارير متوافقة مع نظامي الهاسب (HACCP) والآيزو 22000
- وثائق تدقيق معتمدة لمعايير BRC وAIB
- الامتثال لاشتراطات بلدية دبي وهيئة تدوير أبوظبي
القطاع · المستودعات والمخازنتجاريعقد خدمة شهري (إلزامي للمنشآت العاملة في مجال سلامة الغذاء)
مكافحة الحشرات لقطاع المستودعات والمخازن
تُعد المستودعات بيئة جاذبة للحشرات والقوارض بطبيعتها: أبواب أرصفة التحميل المفتوحة، والطبالي المرصوصة التي تبقى دون تحريك لأسابيع، وتخزين المواد الغذائية وأعلاف الحيوانات معاً، والغبار الناتج عن الرافعات الشوكية. تقدّم بست مان برامج متكاملة لمكافحة الآفات في المستودعات متوافقة مع نظام الهاسب (HACCP)، وتشمل شبكة إدارة متكاملة للآفات (IPM) مرسومة على الخريطة، وتدقيقاً شهرياً لكل محطة على حدة، وتوثيق اختبارات المسحات عند الحاجة، ونقطة تواصل واحدة لمديري المنشآت. نغطّي المخازن المبرّدة، ومخازن الأغذية والأعلاف، ومراكز التوزيع، والمصانع الخفيفة ضمن الشبكة ذاتها المتوافقة مع الهاسب.
المستودعات والمخازن
كيف نعمل
مصمَّم لقطاع المستودعات والمخازن
برنامج موثَّق وجاهز للتدقيق. تُسجَّل كل زيارة، وكل بروتوكول مرتبط بمتطلبات الجهة المنظِّمة في الإمارات.
منهج المعالجة
- شبكة محطات طُعم مرسومة على الخريطة (عادةً كل 8–10 أمتار على طول المحيط)
- مصائد ضوئية بالأشعة فوق البنفسجية كل 10 أمتار في مناطق تجهيز الأغذية
- تدقيق شهري لكل محطة مع سجل مصوّر
- تدوير الطبالي وتدريب الموظفين على مبدأ 'الوارد أولاً يصرف أولاً'
- تدقيق سنوي لرصد ثغرات النظافة والتصحاح
التكلفة
الجدول والأسعار
الجدول المعتاد
عقد خدمة شهري (إلزامي للمنشآت العاملة في مجال سلامة الغذاء)
الأسعار
تبدأ من 800 درهم/شهرياً للمستودعات الصغيرة وتصل إلى 3,500 درهم/شهرياً للمناطق الجمركية الكبيرة (المستودعات تحت الإشراف الجمركي)
الأهداف
الآفات الشائعة في هذا القطاع
الأنواع التي نتعامل معها أكثر في المستودعات والمخازن — لكلٍّ منها بروتوكوله الخاص وتعليمات التحضير والضمان.
مرتفعمكافحة القوارض والفئران
Rattus norvegicus, Rattus rattus, Mus musculus
مرتفعمكافحة الصراصير
Periplaneta americana, Blattella germanica
مرتفعمكافحة الذباب
Musca domestica, Drosophila melanogaster, Psychodidae
منخفضمكافحة العث (عث الملابس والمؤن)
Tineola bisselliella, Plodia interpunctella, Tinea pellionella
متوسطمكافحة سوس الحبوب
Acarus siro, Tyrophagus putrescentiae
التغطية
متوفّر في جميع أنحاء الإمارات
الأسئلة الشائعة
الأسئلة الشائعة
الأسئلة التي يطرحها مشغّلو المستودعات والمخازن قبل توقيع عقد الخدمة.
ما الوثائق التي تقدّمونها لتدقيق المستودع وفق معايير الهاسب أو BRC أو AIB؟
يتضمّن كل عقد مستودع مع بست مان ملفاً جاهزاً للتدقيق: خريطة للموقع تُظهر كل محطة طُعم مرقّمة، وسجل تفتيش شهري لكل محطة على حدة مرفقاً بالصور، ورسوماً بيانية لاتجاهات أعداد المصيدات، وصحائف بيانات سلامة المنتجات مع أرقام التشغيلات، إضافة إلى رخصتنا التجارية وشهادات فنيينا. صُمّمت هذه الحزمة لتلبية متطلبات مدققي الهاسب والآيزو 22000 وBRC وAIB، وكذلك تفتيشات بلدية دبي وهيئة تدوير أبوظبي، ويمكننا حضور التدقيق شخصياً عند الحاجة.
كيف تُوزَّع محطات الطُّعم داخل المستودع، وكم مرة تُفحَص؟
نركّب شبكة إدارة متكاملة للآفات (IPM) مرسومة على الخريطة — محطات قوارض خارجية عادةً كل 8–10 أمتار حول المحيط، ومصائد ذباب بالأشعة فوق البنفسجية بمعدّل كل 10 أمتار تقريباً في مناطق تجهيز الأغذية أو التعبئة، مع ترقيم كل محطة وتثبيتها على المخطط الأرضي. تُفحص المحطات وتُسجَّل شهرياً (وبوتيرة أكبر للمواقع الغذائية عالية الخطورة)، بحيث يُرصد أي ارتفاع في معدّل الالتقاط قبل أن يتحوّل إلى غزو فعلي. والخدمة الشهرية تُعدّ إلزامية عملياً لأي منشأة تعمل في مجال سلامة الغذاء.
نُخزّن الدقيق والأرز وأعلاف الحيوانات — كيف تكافحون آفات المنتجات المخزّنة؟
يتكاثر سوس الحبوب وعث الدقيق والخنافس داخل المنتج نفسه، لذا لا يكفي وضع الطُّعم الخارجي وحده لإيقافها. يضيف برنامجنا مصائد فرمونية للعث لرصد النشاط المبكر، وتفتيش قواعد الطبالي وفراغات الرفوف حيث يتجمّع الغبار، ونُدرّب فريقكم على تدوير المخزون بمبدأ 'الوارد أولاً يصرف أولاً' كي لا يبقى أي منتج فترة كافية للإصابة. وعند الاشتباه في إحدى الشحنات، نوصي بعزلها بدلاً من تركها تلوّث المخزون السليم.
تبقى أبواب رصيف التحميل لدينا مفتوحة طوال اليوم — كيف تمنعون دخول القوارض والذباب؟
تُعدّ أرصفة التحميل المفتوحة وغبار الرافعات الشوكية أكبر عاملين جاذبين للآفات في مستودعات الإمارات. نركّز على المحيط بوصفه خط الدفاع الأول عبر حلقة متواصلة من محطات القوارض، ونضع وحدات مصائد الذباب بالأشعة فوق البنفسجية لاعتراض الحشرات قرب المداخل لا فوق المخزون المكشوف، ونُدرج تدقيقاً سنوياً لرصد ثغرات النظافة يُحدّد إصلاحات الإحكام — فُرَش الأبواب، والستائر الشريطية، وسدّ الفجوات حول منافذ المرافق. فالوقاية عند الغلاف الخارجي للمبنى أقل تكلفة بكثير من معالجة غزو متمكّن بالداخل.
تحتاج مساعدة اليوم؟
نحن على بُعد مكالمة من بابك.
عرض سعر مجاني خلال 30 دقيقة. زيارات في نفس اليوم في دبي والشارقة وأبوظبي وكل الإمارات.